La perro pastelería

Estándar

Charo atiende pedidos tras un mostrador repleto de ‘muffins’, ‘brownies’, ‘cupcakes’ y ‘macaroons’ cada mañana. Sus clientes no son nada habituales y poseen paladares muy exigentes: se trata de perros y gatos que buscan algo diferente y sabroso que llevarse a la boca. Con la ayuda de su hijo Álvaro, el repostero canino de Miguitas, en el corazón del madrileño barrio de Malasaña (Divino Pastor, 7), elaboran chucherías artesanas a base de harinas integrales e ingredientes naturales y frescos como fruta, hortaliza, verdura y carne, muy nutritivos y saludables para las mascotas. Los conservantes, aromatizantes, productos químicos o levaduras están vetados en este obrador.

 

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